500 YILLIK TÜRK KAHVESİ ÖYKÜSÜ TOPKAPI SARAYI MÜZESİNDE..
— 19 February 2015
124
“Bir taşım keyif-Türk kahvesinin 500 yıllık öyküsü”
21 Şubat – 15 Haziran arasında Topkapı Sarayı Müzesinde..
Topkapı Sarayı Müzesi ile Türk Kahvesi Kültürü ve Araştırma Derneği bir araya geldi.
Türk kahvesinin öyküsünü müzeye taşıyarak Topkapı Sarayı’ nın koleksiyonları arasından 170 eser olmak üzere toplamda 800 eser sergilenecek.
Müzede sergilenecek olan 500 yıllık Türk Kahvesinin Öyküsünün tanıtımını Sultanahmet’ teki bir Hotel’de yapıldı.
“Osmanlı coğrafyasına 16. yüzyılın ortalarında ulaşan kahvenin, buradan dünyanın dört bir yanına yayıldığını, ulaştığı her köşede, o diyara ait kültürün içinde kendi dünyasını oluşturduğunu” söyleyen Türk Kahvesi Kültürü ve Araştırmaları Derneği Başkanı Merve Gürsel, gündelik yaşamın içinde vazgeçilmez bir içecek kültürünün de oluştuğunu ifade etti.
16 yüzyıldan 20 yüzyıla kadar uzanan bu serüvende Türk Kahvesinin tarihini ve inceliklerini görmek mümkün olacak.
Öyle görünüyor ki,
Türk kahve fincanlarının zaman içinde boyutları, fincanların ağız kısımları, kahve köpüğünün nasıl fincanın üstünde daha fazla toplanması için şekillendirildiği, Türk kahvesi sunuş şekli hepsi ve daha fazlasını bu müzede görmek mümkün olacak…
TÜRK KAHVESİNİN SERÜVENİ 500 YILLIK TARİHİ YANSITMAYA DEVAM EDİYOR..
BİR FİNCAN KAHVENİN 40 YIL ( > 500 YIL ) HATIRI VARDIR 😉
Leave a reply